絵日記
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提灯飾り
2025年08月26日
郷土料理「埼玉県」②
2025年08月25日
8月21日(木)入所4階
昼食で冷汁うどん、みそポテトといった埼玉県の郷土料理が出ました。利用者様は皆様、とても美味しそうに食べられていらっしゃいました。
昼食で冷汁うどん、みそポテトといった埼玉県の郷土料理が出ました。利用者様は皆様、とても美味しそうに食べられていらっしゃいました。
郷土料理「埼玉県」
2025年08月25日
8月21日(木)栄養課
埼玉の郷土料理を提供致しました。埼玉B級ご当地グルメと言われている「みそポテト」は、秩父地方などの農家では農作業の合間に小腹がすいた時におやつとして食べられていたそうです。小麦の栽培が盛んなうどん文化のある埼玉は、「冷汁うどん」も郷土食として親しまれています。きゅうり、みょうが、大葉を薬味に味噌仕立ての冷たい汁で食べるうどんは、暑さに最適で、利用者様から好評を頂きました。
埼玉の郷土料理を提供致しました。埼玉B級ご当地グルメと言われている「みそポテト」は、秩父地方などの農家では農作業の合間に小腹がすいた時におやつとして食べられていたそうです。小麦の栽培が盛んなうどん文化のある埼玉は、「冷汁うどん」も郷土食として親しまれています。きゅうり、みょうが、大葉を薬味に味噌仕立ての冷たい汁で食べるうどんは、暑さに最適で、利用者様から好評を頂きました。
納涼御膳
2025年08月25日
8月15日(金)栄養課
8月は暦の上で食に関する行事はありませんが、毎年お盆の時期は「納涼御膳」として夏の食材を使用したお食事を提供させて頂いております。のど越しの良い冷たい茶そばに、とうもろこし、みょうが、なす等、旬の食材を多く取り入れ、季節を感じられるメニューをご用意致しました。甘い物がお好きな利用者様はデザートのミニおはぎも喜ばれておりました。
8月は暦の上で食に関する行事はありませんが、毎年お盆の時期は「納涼御膳」として夏の食材を使用したお食事を提供させて頂いております。のど越しの良い冷たい茶そばに、とうもろこし、みょうが、なす等、旬の食材を多く取り入れ、季節を感じられるメニューをご用意致しました。甘い物がお好きな利用者様はデザートのミニおはぎも喜ばれておりました。
< 予告 >
2025年08月18日
8月18日(月)通所リハビリテーション
こちらのポスターの日程にて、午後の太陽喫茶の時間に「かき氷」、「グレープジュース」を提供させて頂きます。どちらもこの季節に美味しく召し上がって頂けると思います。たくさんの方のご注文をお待ちしております。
こちらのポスターの日程にて、午後の太陽喫茶の時間に「かき氷」、「グレープジュース」を提供させて頂きます。どちらもこの季節に美味しく召し上がって頂けると思います。たくさんの方のご注文をお待ちしております。




8月のクラブ活動では、手作業で提灯飾りの作成を行いました。画用紙に型紙かた形を書いて切り取り、貼り付けて立体にし、紐を通して完成です。色とりどりのカラフルな提灯が出来上がりました。